● fouace ou fouasse ou fougasse nom féminin (latin populaire focacia, du latin classique focus, feu) Dans l'ouest de la France, galette de froment non levée. Dans le sud de la France, gâteau en pâte briochée parfumé à la fleur d'oranger.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Fouasse — Fouace Pour les articles homonymes, voir Fouace (homonymie). La fouace[1], ou fouasse, est une pâtisserie, originaire du Rouergue. À l origine, il s agissait d une galette de fleur de froment non levée qui était cuite sous la cendre, ce qui… … Wikipédia en Français
Fouace — Pour les articles homonymes, voir Fouace (homonymie). Fouace Autre nom Fouasse Fougasse Lieu d origine Aveyron et Cantal Place dans le service dessert Température de service … Wikipédia en Français
Fougasse — Pour les articles homonymes, voir Fougasse (homonymie). Fougasse Fougasse nature Autre … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
École secondaire Mont-Bleu — Infobox Education in Canada name= Ecole Secondaire Mont Bleu streetaddress= 389 Boulevard de la Cite des Jeunes city= Gatineau province= Quebec postalcode= J8Z 1W6 areacode= 819 phone= 771 7131 fax= 771 2551 url= http://www.mont bleu.cspo.qc.ca/… … Wikipedia
Aigues Mortes — Aigues Mortes Administration Pays France Région Languedoc Roussillon Département … Wikipédia en Français
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Cuisine rouergate — La cuisine rouergate est reconstituante et est adaptée à l effort physique qui était le lot quotidien de la plupart des habitants du Rouergue. Elle ne peut être qualifiée d aveyronnaise car ses recettes sont bien plus anciennes que l actuel… … Wikipédia en Français
